L'objectif scientifique du jardin ampélographique fut de constituer une collection accessible par tous.Outil pédagogique pour les professeurs de l'Université du Vin , la collection est accessible aux étudiants et amateurs qui peuvent suivre les stades phrénologiques, s'entraîner à reconnaître les caractères morphologiques des variétés ils pourront comme le vigneron observer la vie du jeune rameau, la forme de la baie, surveiller les premiers bourgeonnements….

4 mars 2009

le plan du jardin des Vignes de l'université du vin


A Suze-La-Rousse, le site s’enrichit de l’histoire de la vie de la terre. Autour de la vigne et du vin naissent différents projets directement liés à cette activité, ainsi en 1989 l’Université du Vin avec la Municipalité et le Syndicat des Vignerons créèrent dans ce « Jardin des vignes » dessiné par Patrice Pierron ,

neuf "îlots" de cépages repérés au Nord par des panneaux de A à H



Posted by Picasa